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銀行重機貸款編按:所謂「九月團臍十月尖」,指的就是農曆九月雌蟹殼凸黃滿,十月雄蟹腿肉細嫩,秋冬就是吃螃蟹的最佳季節。新北市2012年開始推廣萬里蟹,讓人想到吃螃蟹就想到萬里蟹,而鄰近的基隆很吃味,力推黃金蟹,全台各地都有秋蟹的特色料理,讓愛吃蟹的消費者大快朵頤享受肥美的秋蟹滋味。台灣人愛吃海鮮,新北市嘗試以品牌行銷方式,營造漁產「五感氛圍」,萬里蟹就是市府踏出的第一步,今年更獲民間企業響應,推出海上體驗活動應收帳款承購商讓民眾親自捕撈萬里蟹,使周邊產業朝向生態觀光、文化旅遊邁進,也因此創造13億經濟產值。

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新北市從2012年力推萬里蟹,品牌推出前後螃蟹價格差不多,但帶動的包括餐廳、觀光等周邊經濟效益已從7億成長到今年13億。今年花蟹1斤約在500至750元,三點蟹250到350元,石蟳每台斤200到300元,據盤商了解,市府在推出萬里蟹後,三點蟹與石蟳大約每台斤漲了50元,花蟹則漲70元。新北市農業局長李玟指出,萬里蟹產業不僅占有全台8成海蟹市場,且萬里漁民一直以來都是使用較不具侵略性的籠具漁法來捕獲,兼顧海洋生態平?,與大自然共榮共存漁法的產物,加上地方漁村獨特性,讓市府得以美食、觀光為連結切入,營造萬里蟹五感價值。所謂五感價值,除了萬里蟹本身鮮甜的海味帶給消費者味覺上的滿足外,也帶領民眾探索萬里古老的咾咕厝、瑪鋉居,親眼見識豐富的在地漁村文化,還有文創手作體驗的觸覺,聆聽海洋永續教育與漁業知識宣導,最後改變整個產業氛圍,如同嗅覺,提升消費者的認同感。農業局指出,目前正值萬里蟹的盛產季節,市府不斷向民眾宣導,吃萬里蟹沒有問題,關鍵在於需有所選擇,遵行中央法規規定,漁船不能捕撈甲殼寬小於8公分的三點蟹、花蟹及甲殼寬小於6公分的石蟳,每年繁殖期從8月16日至11月15日,也不能捕撈抱卵母蟹。(中國時報)

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